BOUQUET D'ALELLA S.L. - 2018-01-12

BOUQUET D 'ALELLA, UN VIGNOBLE FAMILIAL CATALAN AUX AIRS MEDITERRANEENS

Fondé en 2010, Bouquet d Alella est un domaine familiale viticole de la région de Barcelone spécialisé dans le vin biologique d Appellation d Origine Alella et vous propose du vin rouge, blanc, blanc pétillant et blanc moelleux.

Bouquet d Alella prête une grande attention dans le processus d élaboration du vin. La sélection manuelle du raisin, la fermentation à une température contrôlée ainsi que l utilisation de cépages locaux permettent une meilleure vinification. Le vin repose dans la cave du domaine du XIVème siècle.

Ses vins organiques ont un fort charactère Méditerranéen, marqué par une délicate saveur de sel et une belle minéralité.

Notre meilleure sélection: Productions limitées. Toutes les bouteilles sont numérotées. Utilisation exclusive du moût de fleur.

Vins catalans et biologiques d'Appellation d'Origine Alella élaborés avec des cépages autochtones.
Reconnu pour son vin, Bouquet d Alella, exporte en Angleterre, en Belgique, en France, en Hollande et au Canada.

Parmi ses clients, des restaurants étoilés du Guide Michelin.