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Vinisud - Filtrer les éléments par date : juin 2017
Au centre, la petite cantine de l’île est àL’Alycastre, on s’y arrêteavant de prendre le chemin des plages. Puis, la plage Notre Dame déroule un bandeau de sable blanc devant une eau turquoise. Elle compte parmi les plus belles d’Europe. Pourtant, l’île aurait entièrement brûlé en 1897 et près de 200 hectares de vignoble ont été implantés au début du siècle dernier…
Tandis que l’aîné, Jo Pithon, reste dans sa région natale et dirige un domaine dans les coteaux du Layon, Olivier décide à 18 ans de rouler sa bosse et d’élargir ses horizons. La théorie, il l’acquiert à Bordeaux, et la pratique au cours de stages dans des régions plus atypiques comme le Jurançon et le Beaujolais. Les années passent, et…
Certes légère, mais suffisante pour le typé dans le monde minéral à fruits secs. Fleurs sèches, noix verte, amande, un rien de curcuma, une complexité nasale de bon augure. La bouche confirme. Sur un lit de cailloux le fruité comme le floral s’étale dynamisé par une fraîche importante au goût de citron. Les épices viennent en second-rôle, graines de coriandre,…
This has been one of the New World’s major competitive advantages. An EU regulation introduced in 2009 laid the foundation for a common EU regulatory framework for different types of wines. For France this meant, among other things, that the existing AOC changed name to AOP (Appellation d’Origine Protégée) and vin de pays to IGP (Indication Géographique Protégée), but also…
The second largest country is France with 803,000 hectares, followed by Italy at 610,000 hectares. After these three giants we have Portugal with 199,000 ha, Romania with 184,000 and Greece and Germany, both with around 103,000 hectares. France has the largest average size of its vineyards, 10.5 hectares. Several countries are very small and have an average size of under…
Jean n’a jamais vraiment voulu faire du vin. Il quitte sa famille et fuit les vignes pour faire le tour du monde. Après dix ans de silence, il apprend la mort imminente de son père. Il revient donc dans sa terre natale et retrouve sa sœur Juliette et son frère Jérémie. Leur père meurt juste avant le début des vendanges.…

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