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Vinisud - Filtrer les éléments par date : octobre 2016
lundi, 31 octobre 2016 00:00

Vins mutés (2): a portable drink

We drove through Pinhão headed that evening for Braganza. This was pre-EU days in Portugal – before EU assistance and money transformed the country. I remember thinking we would drive towards Lisbon but soon gave up on the single carriageway road that included all forms of traffic including oxen pulling carts. A little over a decade later when I had…
Il s’attaquait aux racines en y creusant une multitude de petites galeries et tous les ceps finissaient par mourir. Une véritable catastrophe économique et humaine dont on a presque du mal aujourd’hui à en concevoir l’ampleur (2,5 millions d’hectares détruits en 30 ans…). La seule solution qui s’imposa, faute de traitement physique ou chimique efficace, est venue de l’observation de…
  Tutto ebbe inizio con un ettaro e mezzo di vigna che, John e Palmina Dunkley, dopo una vita trascorsa a Londra, decisero di recuperare e curare con amore genitoriale. Bastava attraversare il giardino di fronte a casa ed ecco quella vigna, protetta alle sue spalle dai Monti del Chianti, che guarda dall’alto dei suoi 500 metri s.l.m. il paese…
Il possède un grand nombre de marques tels que Malesan, Baron de Lestac ou les Domaines Virginie mais aussi et depuis récemment Barton & Guestier, une maison de négoce connus à l’international pour ces vins haut de gamme. Avec le rachat de quelques brasseries, le groupe Castel possède aujourd’hui du vin et de la bière. GÉRARD BERTRAND   Né dans…
L’association veut démocratiser le vin auprès de tous les étudiants : elle organise un grand salon pour permettre aux participants de déguster un bel éventail de vins.  Un weekend et une semaine complète sont organisés pour permettre aux membres de découvrir le vignoble français.  Une superbe association dont est issue Alix Rodarie, responsable du service client, qui s’envole bientôt vers nos…
 Est-ce une surprise ? Cette étude nous apprend notamment que le rapport au vin des millénials est avant tout guidé par la reproduction sociale et culturelle : ces jeunes s’inspirent en grande partie du modèle culturel transmis par leurs parents, tant en termes d’image du vin que du type de vins consommés. Cette étude se concentre sur les jeunes (18-30 ans), que…
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